公司簡介

總管理員 2016-03-10

 

 

嘉振企業有限公司

 

嘉振企業有限公司」以天然(芝麻)、樂活、養生為食品事業核心,遵循「責任、品質、謙誠」的經營理念,並以「品質至上、健康衛生」為品質政策,積極創新研發兼具風味和養生保健之芝麻產品。

本公司秉持
•對產品「品質至上、健康衛生」的堅持。
•以提昇消費大眾的健康為公司的永續經營目標與理想。
•提昇消費者對芝麻食品及原料的基礎認知

 

一、公司成立背景:「讓農人放心、讓民眾安心」

    嘉振企業有限公司位在台南市佳里區近二十年,佳里區、西港區等大台南地區是芝麻在全國中佔較大的種植產地,因地緣關係,對芝麻產品的認識及喜愛不言而喻。每年芝麻收割的季節一到,農民們在田裡將芝麻一棍子、一棍子的打下,接著用篩子將雜質剃除,等待著下一波變身的時刻,心裡盼望能有更多人知道自家芝麻的好,這就是農人們的小小心願。

 

二、產品特色:「產地嚴選契作芝麻、生技技術營養加值」

●產地嚴選契作芝麻:「從控管原料開始對品質的堅持」

    嘉振企業與台南西港、佳里當地之芝麻種植戶簽約契作,從原料開始嚴格要求。藉由和農民互信互助、長期合作的型態,要求種植方式的改良,更在芝麻收成後進行加工前的原料安全性檢驗,確保每一次生產的產品,都能成為消費者最安全的選擇。

生技技術營養加值

    芝麻是營養價值非常高的食物,體積雖小,所含的養分卻十分驚人,除了豐富的芝麻油脂外,優良的蛋白質、豐富的維生素B群、礦物質,以及特有的芝麻素(木質素Lignans),是建構「小芝麻、大營養」的五大源頭。在對芝麻深入的研究之後,更是深刻地感受到過去大家對芝麻大材小用的可惜,因此多方尋求協助後,利用生技技術萃取芝麻的營養成分,並多元運用於芝麻先生的系列產品中,為其營養再升級。

 

三、成長歷程與獲獎事蹟

1999年:嘉振企業有限公司創立,主要經營食品原料與調味料製造及銷售。

2011年:擴大營運,將生產線轉型為無塵室生產,以確保各項產品均能在無污染環境下生產

製造,提供優質極佳之產品。

2012年:正式通過HACCP以及ISO22000食品安全認證資格。

2013年:公司產品通過清真HALAL認證。

2014年:在食安問題的影響下,反璞歸真、回歸土地,創立自有品牌「芝麻先生」,以芝麻

相關產品的創新應用作為發展重點。

2015年:和嘉南藥理大學產學合作,取得「推動創新創業及建立產學合作機制」計畫,進行

「植生型多功能複合酵素之產品開發」

2015年:進駐嘉南藥理大學創新育成中心

2015年:和嘉南藥理大學產學合作,取得經濟部工業局智慧財產價值創造計畫區產中心學校

輔導專案,研發「乳酸菌發酵芝麻生產輔助調節血壓產品」

2015年:入圍2015第四屆臺灣OTOP優質企業獎決審名單

2015年:獲選2015台南百家好店

2016年  : 芝麻先生獲選『105年臺南金讚百家好店』

 

展覽活動參與


2017年03月 東京國際食品展

201607月 台灣生技月生物科技大展

201606月 台北國際食品展

201604月 新加坡國際食品展

201603月 東京國際食品展

201601月 眷村年貨大街暨嘉年華會

201512月 台中世貿展覽館伴手禮食品特展

201511月 大台南國際旅展

201511月 高雄國際食品展

201506月 台北國際食品展

201502月 世貿年貨大展暨禮品贈品展